Vous avez la possibilité de commander sous forme de colis et à la carte les produits que vous souhaitez.
Nos colis sont composés de 2 a 4 sachets sous vide de 500 g de chaque morceau.
Les rotis sont en sachet sous vide d’1 Kg.
L’ensachage sous vide préserve les qualité de la viande tout en garantissant une DLC (date limite de consomation) de 3 semaines à partir de la date de mise en sachet, sauf pour le haché, la saucisse et les abats qui ont une DLC d’1 semaine.
L’ensachage sous vide permet une meilleure conservation au réfrigérateur et congélateur.
Colis 1 → Saucisses, tendrons, escalopes, côtes de veau classiques, rôtis
Colis 2 → Osso Bucco, blanquette, escalopes, côtes de veau classiques, rôtis
Colis 3 → Pot au feu, blanquette, escalopes, côtes de veau classiques, rôtis
→
Côtes de veau épaisses (env. 1 kg)
20€/Kg
→
Haché de veau (env. 500 g par sachet, commande minimun 2 Kg)
Le haché de veau est idéal pour les paupiettes, les légumes et viandes farcis, sauces bolognaises, hachis parmentier, lasagnes...
14,50€/Kg
→
Merguez de veau (env. 500 g par sachet, commande minimun 2 Kg)
15,50€/Kg
→
Saucisse 100% veau (env. 500 g par sachet, commande minimun 2 Kg)
14,50€/Kg